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CAFÉ DE SPECIALITÉS

Cafés de spécialité

Ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 19h00

L’idée de base était de créer un coffee shop comme on peut en trouver dans les pays nordiques (Danemark, Suède etc.) mais avec une certaine touche française. Et oui nous sommes dans le pays de la gastronomie, il ne nous manque plus que le Coffee Shop français !

La touche française s’exprime par les pâtisseries. Nous servons des pâtisseries typiquement françaises et on les associe à la palette aromatique de nos cafés. Ainsi tartes aux citrons, aux chocolats noirs se marient parfaitement avec nos cafés acidulés ou chocolatés.

NOS CAFES

Nous proposons du café de qualités venant tout droit des meilleurs torréfacteurs européens (The Barn, Drop Coffee, Per Nordby, Koppi, Right Side, Coffee Collective, Placid etc.). Nous effectuons une rotation parmi les torréfacteurs. Ainsi vous pourrez déguster une nouvelle origine toutes les semaines mais aussi découvrir de nouveaux torréfacteurs toutes les deux semaines.

C’est un plaisir que nous avons de vous faire découvrir des artisans européens qui se donnent à 100% pour obtenir des produits de qualités.

LA CARTE

Espresso / Cappuccino / Flatwhite / Latte / Mocha / Drip et beaucoup plus ! Thés, jus de fruits frais, thé glacé, chocolats…

NOUVEAU

ATELIERS CAFES

Comment faire du latte art?
Comment préparer des méthodes douces ?

Notre ateliers répondront à votre curiosité sur le café.

OU NOUS TROUVER

En plein cœur de Lyon, près des Terreaux et Cordelier, nous sommes situés à
4, rue de la poulaillerie, Lyon 69002, France.